Commandblocklar ile yapabilmen mümkün. Bu konuda detaylı bilgim yok ama yapılabildiğini biliyorum, bilmeyen arkadaşlar sallamasın yapılamaz diye. Bilmediğiniz konularda konuşmamanızı tavsiye ederim, sizinde bilmediğiniz bir konuda başkasını yanlış yönlendirmenin anlamı yok.
Mantığında bir clock yapıp, bu clock her döndüğünde skordan 1 çıkarma yatıyor.
/scoreboard objectives add Süre dummy Süre
komutu ile objeyi belirleyip
/scoreboard players set @a Süre 600
komutu ile süreyi belirleyebilirsiniz. 600 kısmını istediğiniz süreyle değiştirebilirsiniz.
Daha sonra aşağıdaki komutu clocka bağlı bir komut bloğuna girip 5 tick olarak ayarladığınızda her saniye 1 düşürecektir. Buda istediğiniz şey sanırım.
scoreboard players remove @a[score_Süre_min=0] Time 1
Verdiğim örnekte 600 saniyeden geri saymaya başlayacaktır clocka bağladıktan sonra.
İsteğinize göre özelleştirmeside size kalmış.